Friskkærnet smør og smagfulde oste fra Vendsyssel og Hanherred
I Vendsyssel har vi både traditionelle mejerier og ostebutikker med mere end 100 år på bagen og små gårdmejerier.
Du kan købe direkte fra mejerierne og smage på ostene før du køber.
Prøv fx Ingstrup Mejeri’s fantastiske bunkerost og Aabybro Mejeris lækre, frisklavede kærnemælkssoftice.
INGSTRUP MEJERI
Hovedgaden 48, Ingstrup
9480 Løkken
98 88 30 13
kontakt@Ingstrup-mejeri.dk
Ingstrup Mejeri er etableret i 1890. Mælken leveres fra køerne på Vrejlev Kloster.
Vi laver prisvindende oste og smør af høj kvalitet og med omhu og kærlighed.
Vi sælger egne oste og friskkærnet smør samt en række delikatesser, der hører til et godt ostebord.
Åbent: Se hjemmeside
AABYBRO MEJERI
Brogårdsvej 148
9440 Aabybro
98 24 10 04
info@ryaais.dk
Aabybro Mejeri fremstiller flødeis, fromage, islagkager, sorbet, energitæt is, smør og ost.
Vi er bedst kendt for vores RYÅ IS, som er opkaldt efter åen Ryå midt i det naturskønne Vendsyssel, hvor mejeriet ligger.
Vi arbejder tæt sammen om at skabe produkter af højeste kvalitet baseret på gammeldags manér inden for dansk mejeribrug.
Åbent:
Mandag-torsdag kl. 8 – 17
Fredag kl. 8 – 18
Lørdag kl. 8 – 13
Uge 25-31 kl. 8 – 17 alle dage
OSTEKLOKKEN BRØNDERSLEV
Grønnegade 17
9700 Brønderslev
98 82 09 91
kontakt@osteklokken9700.dk
Osteklokken åbnede dørene for første gang i november 1959 i Grønnegade 17 og har eksisteret lige siden
Butikken er en specialforretning med over 100 forskellige oste fra Europa, samt danske mejerier, bl.a Arla Unikas oste, Thises berømte Vesterhavsost og oste fra vores lokale mejerier Ingstrup og Sønderhaven
Derudover har vi et spændende udvalg i charcuteri bl.a. fra Rævhede – stort udvalg i marmelader, oliven, tapenader, olivenolie, eddiker, kiks, trøffelolie, te, trøfler fra Trøfleriet i Thy, cookies fra Ejvinds og ikke mindst islagkager fra Vebbestrup.
Åbent:
Mandag-fredag kl. 10 – 17.30
Lørdag kl. 10 – 1
HEBBELSTRUPGAARD IS
Hebbelstrupvej 157
9800 Hjørring
Bondegårdsis – åbner efteråret 2024.
Mød os til råvaremarkeder og markedsdage
Vores medlemmer deltager i forskellige lokale råvaremarkeder, markedsdage og andre lokale events i hele Nordjylland.
I Facebookgruppen Vendsyssel Fødevarer opdaterer vi dig løbende om lokale fødevareproducenter og events. Vi vil gerne give dig inspiration og hjælp til at handle lokale fødevarer.
Vendsyssel Fødevarer gør lokale
fødevarer synlige
Foreningen Vendsyssel Fødevarer er fødevareproducenternes egen forening.
Vi arbejder for større synlighed og tilgængelighed – det skal være nemmere for dig som forbruger eller indkøber at finde de gode lokale fødevarer.
Vi tilbyder producenterne fælles markedsføring, ny viden og et godt netværk.
Sammen er vi stærkere !
